Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей «Сервис и туризм», по специальности «Гостиничное дело» (ОГСЭ 03. Иностранный язык в профессиональной деятельности; МДК.01.02. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы приема и размещения; МДК.03.02. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; МДК.04.02. Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы бронирования и продаж).

В задачу курса входят повторение и обобщение материала, пройденного в средней и старшей школе, а также выработка, развитие и совершенствование навыков и умений, необходимых для будущей профессиональной деятельности. Акцент в учебнике делается на практической стороне изучения и использования языка, в связи с чем теория грамматики изложена максимально кратко и доступно. В книге использованы переработанные аутентичные материалы, относящиеся к обучению персонала и развитию гостиничного бизнеса.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.