В учебном пособии рассмотрены все важнейшие аспекты энтропии - одного из фундаментальных понятий классической и статистической термодинамики, а также всей физической химии. Изложены различные причины и пути, приводящие к возникновению этого понятия, его связь с температурой. Разобраны способы вычисления относительных и абсолютных значений энтропии химических соединений в различных агрегатных состояниях. Значительная часть пособия посвящена энтропии неравновесных макроскопических тел и производству энтропии в ходе различных необратимых процессов. Достаточное внимание уделено связи энтропии с информацией. Подробно изложена суть закона возрастания энтропии, который не разъясняется ни в одном учебнике по физической химии, а только в книгах по теоретической физике, да и то не всегда полно.
Разделено на две большие главы. В первой изложены вопросы, необходимые для понимания понятия энтропии в классической термодинамике, во второй то же самое проделано в отношении статистической термодинамики, основанной на вероятностном подходе. В этой связи подробно разобраны различные функции статистического распределения и связь между ними.
Для усвоения материала достаточно знаний математического анализа в объеме, даваемом общими курсами по этой дисциплине в университетах и высших технических учебных заведениях. Остальные необходимые математические сведения даны в самом пособии.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для студентов высших учебных заведений.Также может быть полезно для аспирантов, специализирующихся в области физической химии.