Рассмотрены основы систематики, биологии и размножения винограда. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников, борьбы с вредителями и болезнями винограда, сбора и переработки урожая. Особое внимание уделено вопросам ампелографии. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.