Знакомит с технологическим циклом обслуживания гостей в гостиничном предприятии, структурой службы приема и размещения, функциональными обязанностями сотрудников данного подразделения, стандартами операционных процедур, законодательной базой, согласно которой функционируют средства размещения в РФ. Содержит практические задания, которые помогут закрепить полученные знания.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлению «Гостиничное дело».