Справочник содержит около 400 слов и выражений, определяющих содержание выделенной учебной дисциплины «Диетология животных». Может быть использован в учебной и практической деятельности студентами вузов всех форм обучения, обучающимися по специальности «Ветеринария», практическими работниками и слушателями системы повышения квалификации в ветеринарных вузах.