В учебнике излагаются основные законы теплопроводности, а также особенности теплопроводности в различных средах, оригинальная теория теплопроводности жидких смесей, конвективный перенос тепла. Приведены решение задачи теплообмена в параллельных каналах, фазовые переходы и теплообмен при этих процессах. Рассматриваются теплообмен в тепловых трубах и испарительных охладителях, теория квазижидкого слоя и контактного плавления. Учебник предназначен для отдельного курса «Теплофизика» студентов физических специальностей.