Целью пособия является развитие у студентов навыков и умений понимания, извлечения, обработки и воспроизведения информации из специальной литературы и популярных текстов на английском языке по специальности Товароведение. Большое внимание уделяется овладению специальной лексикой, особенно наиболее частотными терминологическими словосочетаниями. В пособии соблюдается принцип возрастания языковой сложности. Пособие предназначено для студентов старших курсов специальности Товароведение, изучающих английский в рамках профессионального иностранного языка в вузах сельскохозяйственного профиля, а также для самостоятельной работы студентов экономических специальностей.