В учебном пособии представлены теоретические и практические рекомендации по прогрессивным технологиям приготовления кормов, особенностям состава, питательности и техники скармливания кормовых добавок, а также организации полноценного кормления крупного рогатого скота.
Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, слушателей структурных подразделений ДПО и практикующих зооветспециалистов.